Ginologist - Spice Gin Eastern Style

Die feinen Gewürze des SPICE Gins sind perfekt aufeinander abgestimmt. Im Nosing betören leichte Noten von Pfeffer und Zimt die Geruchssinne. Der erste Schluck bringt eine leicht pfeffrige Note auf die Geschmacksknospen, gefolgt von Zimt mit einer leichten Süße. Dazu gesellen sich Koriander, Kardamom, Paradieskörner und weitere östliche Botanicals. Man spürt, wie komplex und gleichermaßen perfekt die einzelnen Geschmacksnuancen aufeinander abgestimmt sind. Im Abgang folgt eine einzigartige Geschmacksexplosion, die lange bleibt. Von seiner Machart ist der SPICE Gin ein Western Dry. Durch seine einzigartige Komplexität und Ausgewogenheit könnte man ihn auch als „Eastern Style Gin“ bezeichnen. Diesen Gin sollte man durchaus pur genießen. Auch mit einem leichten Tonic und etwas Orange kommt er gut zur Geltung. Die Ginologist Trilogie aus Johannesburg, der „City of Gold“ ist zweifelsohne einer der am häufigsten prämierten Gins Südafrikas.

Auszeichnungen:

• 2018 Gold: SAWWA
• 2018 Silber: IWSC
• 2018 Gold: Michelangelo Awards
• 2019 Silber: ISC
• 2019 Double Gold: SA Craft Gin Awards

Region: Johannesburg, Südafrika
Sorte: Western Dry Gin / Eastern Style 
Botanicals: Wacholder, Zimt, Cassiarinde, Kardamom, Koriander, schwarzer Pfeffer, Paradieskörner
Alk.Vol: 40% 

Flaschengröße: 0,7l